Fièrement Québécois

Dans les années 1950 à 1970, l'essor rapide de l'industrie du transport routier en France a entraîné une demande croissante de repas chauds pour les camionneurs parcourant de longues distances.

Les relais routiers ont alors commencé à proposer des repas chauds aux camionneurs mais ils ont rapidement rencontré un problème. Il n'étaient pas en mesure d'avoir des repas prêts rapidement, à tout moment, tout en gardant le même goût et qualité des aliments. La solution fût la création de la Régéthermie, la préparation des repas à l’avance, conservés au chaud sous une cloche de métal avec des tisons sur le dessus.

Cette méthode permettait de maintenir les aliments à température sans perte d’humidité, garantissant ainsi une qualité gustative remarquable. Aujourd'hui, cette même technologie se retrouve dans les équipements de Régéthermic Canada.

Fondée au Québec en 1969, Régéthermic a été pionnière en introduisant les premiers systèmes de « rethermalisation » et de distribution de repas en Amérique du Nord, sous la marque « Régéthermic » fabriquée en France.

Située à Varennes, Québec, depuis 1986, Regethermic Canada dispose d’installations modernes comprenant ses bureaux administratifs, une salle de montre, des camions de service, et un entrepôt pour la fabrication, les pièces de rechange et l’inventaire. Le service est assuré par nos propres techniciens, disponibles en tout temps pour des interventions d’urgence.

En 1998, l’entreprise devient « Régéthermic Canada Inc. », spécialisée dans la distribution d’équipements de cuisine professionnelle, principalement destinés aux centres de santé et autres institutions. Régéthermic Canada a représenté plusieurs sociétés majeures dans le domaine, notamment :

Fournisseurs d'équipements : Antonee (Partenaire actuelle en équipement de cuisine en inox) Regethermic France (rethermalisation) Socamel (rethermalisation) Electro-Calorique (rethermalisation) Acfri (cellules de refroidissement rapides) Prochef (équipement de cuisine en inox)

Vaisselle institutionnelle : Seltman Germany, Kendrick Johnson, Temptech, Retherma, G.E.T., Cameo, Duralux, Homer-Laughlin, Pillivuyt, Doyon Cuisine, Dinex, et bien d’autres.

En 2003, Régéthermic Canada obtient la représentation exclusive de la société française « Electro-Calorique », spécialisée dans la fabrication de systèmes de distribution et rethermalisation de repas, utilisant la technologie de « Thermo-conduction ». Cette méthode assure une qualité optimale des repas en réintroduisant l’énergie directement dans les aliments sans recourir à l’air pulsé, garantissant ainsi une meilleure conservation du goût et de la texture.

En 2009, Régéthermic Canada devient le distributeur pour le Canada de la société française « Socamel », leader dans la rethermalisation et la distribution de repas, utilisant la technologie de « Convection ». Malgré une concurrence intense, nous avons réussi à effectuer des installations en Ontario et au Québec, en offrant les solutions les mieux adaptées aux besoins spécifiques de nos clients, grâce à ces deux technologies.

En 2016, forts de ses 50 ans d’expertise dans le secteur, Régéthermic Canada amorce un tournant en devenant fabricant. Afin d'offrir à ses clients des produits locaux, de meilleure qualité, et garantir des délais de livraison plus courts.

En collaboration avec Les Plastiques Opto à Longueuil, Régéthermic Canada a conçu une gamme unique de vaisselle optimisée pour la remise en température des aliments, offrant des résultats de haute performance.

En 2017, Régéthermic Canada poursuit son expansion en tant que fabricant avec le lancement d’un projet ambitieux et nouveau sur le marché, la conception et fabrication d'une ligne d’assemblage de repas compacte et entièrement modulaire, nommée TANGO. Comparée à la danse pour son harmonie et sa cadence, cette ligne est ergonomique, LEAN, et entierement modulaire .

Pour réaliser ce projet, Régéthermic Canada a dû se spécialiser dans la conception de groupe frigorifique unique au monde pour offrir une performance qui dépasse tous les standards du marché. Les premières livraisons de TANGO ont commencé en 2023 et sont déjà en opération dans la majorité des maisons des aînés au Québec, avec un immense succès.

En 2024, Régéthermic Canada s’est engagé dans une démarche écologique en développant une gamme de vaisselle entièrement compostable, remplaçant les produits à usage unique, jetables et recyclables.